El Mas Ferrer - Brut Reserva Rosat

Tipo de Elaboración: Tradicional `Champenoise´ Removido manual en pupitres.

 Viníferas : Variedades típicas del Penedès; Garnacha y Pinot Noir.

 Color : Color frambuesa brillante. Aroma frutal intenso con fina crema y matices de crianza. Fresco y suave en boca con notas de frambuesas, arándanos y flores. Burbuja muy fina y muy bien integrada.

 Tiempo de Crianza: Más de 24 meses de crianza en botella, recién degollado, removido y aclarado a mano en pupitre.

 Azúcar residual añadido: 5gr/litro PH: 3 - Acidez: 6,1 gr/litro

 Grado alcohólico: 11,5%

 Temperatura de servicio: 4º/6º C.

 Maridaje: Excelente para degustar en aperitivo, con guisos, carnes blancas, pescado ó marisco y pasta fresca.