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Clos Montblanc - Masia Les comes

03/01

Nuevo

Clos Montblanc - Masia les Comes 2011

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vino tinto Reserva
Variedades Cabernet Sauvignon, Merlot
Coupage

70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot

Denominación de Origen

Conca de Barberà

Viñedo

Finca propiedad de la familia. Plantada en terrazas en 1988 y situada a 700 metros de altura. 

Suelo

Textura franca y arcillosa.

Vendimia

Octubre.

Vinificación y crianza

La uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 25ºC y 28ºC. Después de la maceración, el vino pasa a la crianza en barrica durante 18 meses. 

 

Nota de cata

Color púrpura rojizo, limpio y brillante. Aroma complejo (tabaco, fruta negra, café, turba). En boca se nota amplio, redondo y de buena estructura. Persistencia larga. 

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